Mẹo cực hay để tủ lạnh nhà bạn luôn sạch tưởng khó mà rất dễ. Chỉ cần làm theo những phương pháp nhỏ này bạn sẽ có một không gian trữ thức ăn sạch thơm. Mỗi lần mở tủ lạnh là mỗi lần bạn và các thành viên trong gia đình cảm thấy ngột thở bởi mùi hôi khó chịu? Thực phẩm bảo quản trong tủ lạnh dễ bị hư hỏng? Bạn có đang gặp các vấn đề trên khi sử dụng tủ lạnh? Vậy thì chớ bỏ qua những thông tin hữu ích dưới đây từ Nam Long nhé, cung cấp cho bạn mẹo cực hay để tủ lạnh nhà bạn luôn sạch.

1/ Mẹo cực hay để tủ lạnh nhà bạn luôn sạch là bảo quản thực phẩm trong hộp kín

Dĩ nhiên không phải thực phẩm nào cũng nên cho vào hộp kín, tuy nhiên đa số thực phẩm cho vào tủ lạnh chị em nên chú ý đựng vào hộp kín, túi buộc kín để tránh chúng rơi ra ngoài làm bẩn tủ lạnh, nhất là thức ăn ở dạng lỏng, thực phẩm dễ ra nước như thịt, cá…

2/ Rửa thịt, cá trước khi cho vào ngăn đá

Mẹo cực hay để tủ lạnh nhà bạn luôn sạch là sau khi mua thịt cá tươi về chị em nên rửa sạch, sau đó cho vào hộp kín để bảo quản. Nếu số lượng nhiều nên chia ra từng phần để tiện sử dụng, điều này giúp tiết kiệm thời gian rã đông, đảm bảo dinh dưỡng vừa tránh thực phẩm vương ra làm bẩn tủ lạnh.

3/ Sắp xếp thực phẩm đúng cách

Sắp xếp, phân loại thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách không chỉ là nhìn gọn gàng, ngăn nắp mà còn phải đảm bảo đúng vị trí để thực phẩm được bảo quản tốt nhất, tránh hư hỏng nhất, gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Điều này cũng là mẹo cực hay để tủ lạnh nhà bạn luôn sạch.

>>>Tham khảo: Cách sắp xếp, bảo quản thực phẩm an toàn cho sức khỏe

4/ Vứt bỏ thực phẩm hư hỏng, để lâu ngày, hết hạn sử dụng

Có những thực phẩm chị em cứ thế để trong tủ và quên mất rằng chúng đã hỏng, hết hạn, vô tình ăn phải sẽ gây hại cho sức khỏe. Do đó chị em nên chú ý những thực phẩm nào đã hỏng, để lâu ngày hay quá hạn thì cần loại bỏ ngay, không nên tiếc mà dùng. 

Lời khuyên, để tránh dùng không hết thực phẩm chị em nên mua thực phẩm vừa đủ, không nên mua quá nhiều. Đồng thời cần cân đối lượng thức ăn mỗi bữa để tránh ăn thừa nhiều, hâm tới hâm lui không tốt cho sức khỏe.

5/ Nắm được thời gian bảo quản thực phẩm

Một số thực phẩm dù không nghe mùi hôi nhưng trên thực tế không thể sử dụng. Vậy làm sao để biết thực phẩm nào không thể sử dụng nữa? Đó là dựa vào thời gian bảo quản thực phẩm. Mỗi loại thực phẩm sẽ được quy định thời gian được phép sử dụng khi bảo quản trong tủ lạnh.

Chẳng hạn như các loại cam, chanh giữ được 2 tuần, quả bơ là 4 ngày, quả mỏng là 5 ngày, dưa chưa chín là 5 ngày, họ nhà bí là 1 tháng, thịt xông khói là 2 tuần, cá thịt ngăn đông là 6 tháng.

Dựa vào thời gian này để chị em tính toán thực phẩm nào nên sử dụng bao lâu và khi nào thì không thể sử dụng. Tuy nhiên, thời gian này còn phụ thuộc vào cách bảo quản, nguồn gốc thực phẩm… Do đó tốt nhất chị em nên cố gắng bảo quản thực phẩm ở thời gian ngắn, nên dùng càng sớm càng tốt.

6/ Nhiệt độ tủ lạnh phù hợp

Mỗi loại thực phẩm sẽ có nhiệt độ bảo quản phù hợp. Cụ thể sẽ được chia thành thực phẩm ngăn đá, ngăn mát và ngăn rau quả. Với ngăn đó nhiệt độ từ -16 đến -22 độ C là tốt nhất, thực phẩm ngăn mát nên được bảo quản từ 0-6 độ C, ngăn rau củ là 3-9 độ C.

7/ Khử mùi tủ lạnh

Bên cạnh việc đựng thực phẩm cẩn thận tránh rơi ra ngoài thì chị em cũng nên áp dụng 1 số cách khử mùi tủ lạnh để tủ luôn thơm tho chẳng hạn như sử dụng vài miếng chanh cắt sẵn, vỏ cam quýt, lá bạc hà, tinh dầu bạc hà hoặc các sản phẩm khử mùi chuyên dụng.

8/ Làm sạch tủ lạnh thường xuyên

Để đảm bảo tủ lạnh luôn sạch, thơm tho, giảm thiểu nguy cơ vi khuẩn sinh sôi, tấn công thực phẩm gây hại cho sức khỏe thì chị em cần chú ý vệ sinh tủ lạnh thường xuyên. Tốt nhất thời gian vệ sinh là mỗi tuần 1 lần hoặc 2 tuần 1 lần.

9/ Không nên để tủ lạnh quá trống hoặc chứa quá nhiều thực phẩm

Tủ lạnh ít thực phẩm sẽ làm chậm thời gian làm lạnh, tốn điện hơn. Tuy nhiên nếu tủ quá nhiều thực phẩm thì thực phẩm khó được bảo quản tốt. Do đó nếu tủ ít thực phẩm chị em có thể cho thêm vài chai nước. Lưu ý tránh mua quá nhiều đồ, chỉ mua với lượng vừa đủ, để tránh dư thừa vừa tránh tủ chứa quá nhiều thực phẩm.

Tủ lạnh ra đời giúp chị em nội trợ an tâm với thực phẩm thừa có nơi bảo quản, tiết kiệm thời gian đi chợ, thời gian chế biến. Tuy nhiên để song song với yếu tố tiện lợi, vừa đảm bảo dinh dưỡng, an toàn cho sức khỏe thì chị em cần biết cách sử dụng tủ lạnh, bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng chuẩn.

Hy vọng với những chia sẻ trên đã giúp chị em biết cách sử dụng tủ lạnh khoa học và thông minh hơn cũng như tránh các sai lầm gây ảnh hưởng đến sức khỏe nhé!

>>> Xem thêm: Cách chiên cá không bị bắn dầu, thơm ngon giòn rụm