Mối nguy hại trong nhà bếp chị em nội trợ khó nhận ra

Nhà bếp là nơi nấu ăn hằng ngày, là khu vực hoạt động thưởng xuyên trong căn nhà của bạn. Nhà bếp chưa hẳn là khu vực an toàn, thậm chí còn chưa đựng nhiều mối nguy hại trong nhà bếp mà chị em nội trợ khó nhận ra.

Mối nguy hại trong nhà bếp từ rò rỉ khí độc

Theo các nghiên cứu của các nhà khoa học trên thế giới, những khí thải, độc hại phát ra từ nhà bếp có thể gây hại cho sức khỏe. Đây được xem là mối nguy hại trong nhà bếp, bất kể đó là khí than, dầu hỏa, khí gas khi cháy đều sản sinh ra khí độc hại cho đường thở. Các loại nhiên liệu trên khi cháy còn sản sinh ra chất cực độc có khả năng ảnh hưởng đến hô hấp. Những người nấu bếp hay ở lâu trong nhà bếp đều dễ bị tức ngực, đau đầu, tắc mũi, ngứa mặt, ù tai, về lâu dài có thể gây mất trí nhớ, mất ngủ, ù tai, viêm đường hô hấp như viêm phế quản, viêm phổi.

Mối nguy hại trong nhà bếp từ đồ dùng nhà bếp

Miếng rửa bát.

Những miếng xốp, mút với nhiều lỗ rỗng tự nhiên và ở trong môi trường bếp ẩm ướt sẽ nhanh chóng trở thành ổ của vi khuẩn. Để diệt vi khuẩn, bạn hãy cho vào lò vi sóng hoặc ngâm trong thuốc tẩy pha loãng vài phút.

Hộp chứa thực phẩm bằng nhựa

Những hộp nhựa dẻo, một số nhà sản xuất thêm các hóa chất đặc biệt, có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng về sức khoẻ. Do đó, bạn cần từ bỏ thói quen bỏ tất cả thực phẩm trong các hộp nhựa. Hoặc thay vào đó là các sản phẩm làm từ giấy như hộp giấy, ống hút làm từ tre nứa an toàn đối với môi trường và sức khỏe

Bồn rửa bát.

Bồn eu7a3 bát là nơi tích tụ nhiều vi khuẩn, ván dầu mỡ và nhiều chất độc hại khác. Nếu các đồ ăn dính trong chậu rửa một thời gian, chúng sẽ bắt đầu tạo ra các vi khuẩn như Salmonella và nhiều loại khác. Do đó bạn nên vệ sinh bồn rửa bát thật sạch để hạn chế vi khuẩn gây hại cho sức khỏe.

Dao.

Dao là vật dụng thường thấy, thường sử dụng trong nhà bếp. Nếu dao không đủ sắc, khi cắt bạn rất dễ bị trượt, làm đứt tay.

Khăn lau bếp.

Khăn lau bếp nếu không giặt thường xuyên và phơi phóng nơi khô ráo thì khăn là nơi trú ngụ nhiều vi khuẩn, Bạn luôn chạm vào nó, ngay cả trước khi rửa tay và cả sau khi nấu ăn, vì thế vi khuẩn dễ xâm nhập vào thức ăn. Nên thay khăn lau bếp mỗi tháng một lần.

Chảo chống dính.

Chảo chống dính rất được nhiều người sử dụng. Chảo chống dính chất lượng không tốt có thể gây độc. Khi đun nấu lâu ở nhiệt độ cao, ví dụ khi đạt nhiệt độ sôi của dầu mỡ (150 – 300 độ C), sẽ khiến cho lớp Teflon (trên mặt chảo chống dính) tự phân hủy và giải phóng ra chất độc axit perflurooctanoic có khả năng gây ung thư và sảy thai.

Thùng rác

Thùng rác là nơi tập hợp vi khuẩn, rác thải, Bạn không nên cho tay tiếp xúc trực tiếp vào khu vực đó.

Thớt.

Các rãnh sâu trên thớt là nơi các vi khuẩn trú ngụ, sinh sôi. Để ngăn chặn sự lây nhiễm chéo, bạn nên có ba tấm thớt riêng, cắt đồ sống, đồ chín và rau quả.

Mối nguy hại trong nhà bếp từ những tai nạn vô ý

Trượt ngã khi di chuyển thường xuyên

Nhà bếp có sàn bếp ầm ướt, vũng nước đọng trên mặt sàn loáng bóng thường có nhiều rủi ro trượt, vấp và ngã do lỗi của con người. Nghiêm trọng hơn nếu trong nhà có người già, trẻ em, phụ nữ mang thai, Có nghĩa là bạn và những người khác cần tập trung chặt chẽ vào các thực hành an toàn và vệ sinh đúng cách.

• Ô nhiễm sàn, chẳng hạn như tràn nước, nước sốt, dầu và bột mì.
• Sàn ướt từ việc làm sạch.
• Chướng ngại vật trong lối đi, bao gồm dây cáp, hộp và thùng, thùng, thiết bị làm sạch, v.v.
• Sàn không đồng đều, mòn, hoặc sàn lỏng lẻo.