Nhà bếp là một trong những nơi chứa nhiều vi khuẩn, nếu không biết mẹo giúp nhà bếp sạch sẽ thì đây sẽ là mầm mống lây lan nhiều căn bệnh. Tuy nhiên, với cuộc sống hiện đại ngày nay, đa phần chị em khó có nhiều thời gian để dọn dẹp. Để nhà bếp luôn sạch mà không cần mất quá nhiều thời gian dọn dẹp, bạn có thể duy trì các thói quen, mẹo nhỏ sau mỗi ngày.

1/ Luôn dọn dẹp sau mỗi bữa ăn

Chỉ cần bỏ ra vài phút xử lý đống chén bát, dọn dẹp thức ăn thừa sau mỗi bữa ăn, lau khô bàn ăn, làm sạch thức ăn bị đổ… bạn sẽ tránh được tình trạng ứ đọng công việc. Chẳng những thế, thói quen này sẽ giúp bạn duy trì được phòng bếp luôn sạch, ngăn ngừa các mầm bệnh từ côn trùng, ví dụ như chuột, gián tìm đến thức ăn thừa..

2/ Chú ý làm sạch chất lỏng, nước sốt bị đổ

Chất lỏng, nước sốt, gia vị… đổ ra sàn, nhà bếp chính là cơ hội để nấm mốc hình thành và sinh sôi. Chính vì vậy, nếu có vô tình làm đổ thứ gì thì bạn cần sử dụng vải để làm sạch ngay, lau khô bề mặt. Nếu làm đổ các vết dầu mỡ, bạn cần đến dung dịch tẩy rửa thay vì chỉ lau chúng bằng nước.

3/ Đừng để chén bát trong máy rửa chén hoài

Máy rửa chén là thiết bị được nhiều hộ gia đình lựa chọn để công việc dọn dẹp trở nên nhanh chóng và tiện lợi hơn. Tuy nhiên, chén bát nếu đã rửa sạch, khô ráo thì tốt nhất bạn nên xếp chúng vào ngăn đựng riêng thay vì cứ để hoài trong máy rửa chén để dùng dần. Điều này sẽ giúp nhà bếp gọn gàng lại tiết kiệm thời gian dọn dẹp sau đó.

4/ Chọn những sản phẩm đa chức năng

Thay vì mua quá nhiều đồ dùng, thiết bị nấu nướng không biết cất giữ ở đâu thì tốt nhất bạn nên lựa chọn những sản phẩm nhà bếp đa năng và nên tối giản mọi thứ. Đây sẽ là bí kíp giúp nhà bếp luôn ngăn nắp và sạch sẽ, vừa tiết kiệm được thời gian dọn dẹp.

5/ Chú ý đến bộ lọc rác

Thường ở các bồn rửa sẽ có các bộ lọc rác, chúng giúp cống nhà bạn không bị tắc. Tuy nhiên, thay vì đợi chúng đầy mới mang đi đổ thì tốt nhất bạn hãy đổ chất bẩn trong bộ lọc ra thùng rác mỗi ngày. Đừng quên vệ sinh chúng mỗi tuần. Điều này sẽ giúp căn bếp không bị bám mùi, nhất là khi thực phẩm có tính chất bám mùi cao. Lưu ý, với rác lớn, cơm thừa, thức ăn thừa gây mùi bạn nên loại bỏ trước khi rửa.

6/ Làm sạch tủ lạnh, tủ đông mỗi tháng

Dù không có quá nhiều thời gian, bạn cũng nên lên lịch vệ sinh tủ lạnh, mẹo giúp nhà bếp sạch sẽ là vệ sinh tủ động ít nhất 1 lần/tuần, nếu không đây sẽ là nơi sản sinh nhiều vi khuẩn gây ra nhiều căn bệnh. Bạn nên hình thành thói quen loại bỏ thức ăn thừa, hư hỏng không còn sử dụng ra khỏi tủ lạnh, không nên để quá lâu. Mỗi tháng bạn nên tháo toàn bộ các khay đựng để vệ sinh. Để tủ lạnh không bốc mùi, bạn có thể sử dụng chanh hoặc một ít hạt cà phê, baking soda trong tủ.

7/ Làm sạch thùng rác thường xuyên

Sau khi đổ rác, bạn nên dùng giấy hoặc khăn lau sạch thùng rác, đặc biệt nếu thùng rác có dính nước hoặc thức ăn thừa. Lưu ý với các thức ăn thừa, rác có mùi bạn nên để chúng vào một thùng rác nhỏ đổ rác hằng ngày. Nếu có nắng bạn nên phơi chúng để diệt khuẩn. Mẹo giúp nhà bếp sạch sẽ là đừng quên đeo găng tay cao su để đảm bảo vệ sinh và an toàn.

8/ Chày gỗ, thớt gỗ, thìa gỗ… đừng để chúng ẩm ướt

Nhiều chị em có thói quen vệ sinh vật dụng, thiết bị gỗ như chày, thớt, thìa… bằng nước rửa chén như các vật dụng khác. Tuy nhiên, thói quen này dễ làm các vật dụng bị ẩm mốc, chưa kể nếu chất tẩy rửa không được làm sạch dễ bám trên đồ dùng không tốt cho sức khỏe. 

Chính vì thế với các vật dụng làm bằng gỗ, nếu sử dụng cho thực phẩm khô và không quá bẩn bạn chỉ nên lau khô chúng. Lưu ý với mỗi vật dụng chỉ nên sử dụng với một mục nhất định, ví dụ như chày gỗ thì chỉ nên đâm giã những thứ khô, nếu muốn nghiền đâm nghiền nát những thực phẩm tươi sống thì nên dùng máy xay, với thớt thì nên chia thành 2 loại là thớt dùng cho thực phẩm chín và thực phẩm sống. Những mẹo giúp nhà bếp sạch sẽ này không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian dọn dẹp mà còn ngăn ngừa các mầm bệnh.

9/ Lau sàn mỗi tuần

Nếu quá bận bạn có thể chỉ lau sàn bếp mỗi tuần một lần. Tuy nhiên, nếu sàn quá bẩn hoặc có vết dầu mỡ thì tốt nhất bạn nên lau chúng ngay lúc đó, đừng quên thường xuyên vệ sinh và làm khô giẻ lau sàn.

Trong xã hội hiện đại, chị em nội trợ hầu như không có nhiều thời gian cho công chuyện bếp núc, vệ sinh dọn dẹp. Do đó thay vì dồn tất cả chúng vào ngày cuối tuần thì tốt nhất bạn nên chia nhỏ chúng ra, ví dụ như để nhà bếp luôn gọn gàng, khi nấu nướng xong bạn hãy sắp chúng đúng về vị trí ban đầu chẳng hạn. Mẹo giúp nhà bếp sạch sẽ này vừa tiết kiệm thời gian vừa hình thành những thói quen tốt cho bản thân cũng như cả gia đình.

>>>  Tham khảo thêm: 7 nguyên tắc cần chú ý khi sử dụng găng tay cao su dọn dẹp nhà vệ sinh