Trong quá trình nấu nướng khó tránh xảy ra tình trạng cháy khét ở đáy xoong, nồi, chảo. Nếu không biết cách xử lý, nồi và chảo sẽ dễ bị bào mòn, nhanh chóng hư hỏng, đặc biệt là tình trạng lạm dụng miếng chà sắt. Cùng Nam Long điểm qua một vài mẹo làm sạch vừa an toàn vừa hiệu quả sau.

1/ Giấm làm sạch đấy soong, nồi rất tốt

Giấm là một trong những chất tẩy tự nhiên được nhiều chị em tin dùng vừa an toàn vừa hiệu quả. Đối với các vết cháy khét ở đáy xoong, nồi, chảo chị em có thể dùng một ít giấm cho vào nồi, chảo bị khét, thêm nước vào và đun sôi trong 10-15 phút, lớp cháy khét sẽ tự động bong ra, hơi nước bốc lên cũng sẽ giúp khử mùi căn bếp nhà bạn hiệu quả.

Một cách làm sạch nữa chị em có thể áp dụng với giấm đó là kết hợp với muối. Ngâm hỗn hợp giấm và muối trong xoong, nồi, chảo bị cháy khét từ 15-20 phút, sau đó dùng miếng bọt biển chà mạnh, vết bẩn sẽ bị loại bỏ nhanh chóng.

2/ Khoai tây và muối

Thường thì phương pháp này sẽ áp dụng cho các chảo gang bị ố vàng, thậm chí là có vết cháy đen. Chúng vừa giúp làm sạch nhưng không ảnh hưởng đến chất lượng của chảo. 

Cách này khá đơn giản, chị em chỉ cần cắt đôi quả khoai tây, dùng từng mặt khoai tây nhúng vào muối, sau đó chà mạnh lên vùng hoen ố, đen của chảo rồi rửa lại với nước. Axit Oxalic tự nhiên trong khoai tây có thể dung hòa với lớp gỉ, sét, hoen ố vàng kết hợp với muối giúp loại bỏ nhanh chóng hơn.

3/ Baking soda và giấm

Giấm là acid tự nhiên, Baking soda có tác dụng mài mòn tự nhiên. Chính vì vậy, để làm sạch vết cháy khét ở đáy chảo, xoong, nồi. Chị em hoàn toàn có thể kết hợp 2 nguyên liệu này với nhau.

Đầu tiên bạn cần đun sôi hỗn hợp giấm và nước trong nồi, xoong hoặc chảo bị cháy khét. Đun tầm 5-10 phút, khi các vết cháy khét mềm ra, bạn tắt bếp, để nguội. Sau đó đổ phần nước trong xoong, nồi, chảo ra. Sử dụng bột baking soda để chà lên vùng bị cháy khét, sau đó rửa sạch lại với nước, toàn bộ vết đen sẽ được loại bỏ sạch bong. Trường hợp nếu vết cháy két cứng đầu, chị em có thể áp dụng các bước ở trên lần 2.

4/ Baking soda, nước và chất tẩy rửa

Baking soda là vật liệu làm sạch phổ biến nhất hiện nay, đặc biệt là ở phương Tây. Ngày nay, baking soda được nhiều chị em biết đến hơn, các công dụng của chúng cũng được áp dụng rộng rãi hơn. 

Chị em có thể sử dụng một mình baking soda ngâm cùng với nước trong 15-20 phút để loại bỏ chất bẩn. Đối với các vết bẩn khó tẩy rửa, chị em có thể áp dụng combo baking soda, nước nóng và chất tẩy rửa (nước rửa chén). Chị em ngâm hỗn hợp này trong nồi, chảo bị cháy khét từ 15-30 phút rồi dùng miếng bọt biển chà mạnh thì toàn bộ vết bẩn sẽ được loại bỏ ngay.

5/ Chanh tươi là nguyên liệu tự nhiên để làm sạch soong, nồi

Ngoài các cách trên, chị em có thể sử dụng một nguyên liệu dễ tìm là chanh tươi. Acid trong chanh có tác dụng làm sạch khá lý tưởng. Cụ thể, chị em cắt lát chanh tươi xếp đều lên vùng bị cháy khét ở xoong, nồi, chảo, thêm một ít nước nóng, ngâm trong 15-30 phút hoặc để qua đêm để tăng khả năng làm sạch. Sáng hôm sau chị em chỉ cần chà nhẹ là vết bẩn sẽ được loại bỏ hoàn toàn.

LUÔN ĐEO GĂNG TAY CAO SU KHI LÀM SẠCH DỤNG CỤ NHÀ BẾP.

Một lưu ý đặc biệt quan trọng khi chị em chùi rửa xoong, nồi, chảo, dù có sử dụng hóa chất hay không thì cũng đừng quên đeo găng tay cao su để bảo vệ. Chúng sẽ giúp da tay chị em không bị khô, bong tróc, ăn mòn nhất là tiếp xúc với nước nóng, hóa chất tẩy rửa trong thời gian dài. Chẳng những thế, găng tay còn giúp công việc chùi rửa của chị em trở nên dễ dàng hơn, tránh việc dùng lực mạnh dễ làm tổn thương, trầy xước da dẫn đến nhiễm trùng.

Như vậy, công việc nội trợ, dọn dẹp nhà cửa có thể khiến chị em cảm thấy mệt mỏi, mất nhiều thời gian. Tuy nhiên, nếu biết cách trang bị các mẹo dọn dẹp, việc nội trợ sẽ trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn, đặc biệt là an toàn cho da tay cũng như cả sức khỏe của bạn và các thành viên trong gia đình.

>>> Xem thêm: 7 lý do nên dùng găng tay cao su khi làm bếp, rửa chén bát