Tết Đoan Ngọ mùng 5 tháng 5 năm nay rơi vào ngày thứ 5 (22/6/2023). Tết Đoan Ngọ nên ăn gì để vận may kéo đến là câu hỏi mọi người thường hỏi để sắm sửa lễ vật cúng bàn thờ, gia tiên và các thành viên trong gia đình đều được may mắn, hạnh phúc. Nam Long “bật mí” những loại hoa quả, thức ăn thường được dâng cúng vào ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch để được may mắn cả năm.
Tết Đoan Ngọ nên ăn gì – Cơm rượu nếp
Theo quan niệm dân gian, cơm rượu nếp có vị nồng của cơm nếp hòa với men cay của rượu sẽ có tác dụng loại bỏ những loại ký sinh có hại trong cơ thể, Tết Đoan Ngọ nên ăn gì thì cơm rượu nếp là sự lựa chọn tốt nhất với mong muốn và niềm tin sẽ đẩy lùi được các mầm bệnh có hại cho cơ thể.
Mỗi vùng miền đều có cách làm cơm nếp khác nhau, tùy vào văn hóa vùng miền, văn hóa cơm nếp miền Bắc, miền Trung và miền Nam cũng hoàn toàn khác nhauj về thời gian ủ nếp và cách làm. Tuy nhiên, khác nhau về hình thức nhưng ý nghĩa truyền tải của món cơm nếp thì không thay đổi.
Tết Đoan Ngọ nên ăn gì – Bánh ú lá tro
Một món ăn rất thịnh hành trong mỗi gia đình Việt là bánh ú lá tro, món bánh huyền thoại trong ngày Tết Đoan Ngọ của người dân miền Nam, nó cũng được xem là một phiên bản khác của bánh giò miền Bắc. Bánh có hình chóp và được gói bằng lá dong, bên trong là nếp và nhân đậu xanh, có cả loại bánh không nhân cho người không thích đậu.
Bánh có vị ngọt, thơm, mát, chỉ ăn vài cái đã thèm rồi!
Tết Đoan Ngọ nên ăn gì – Chè trôi nước
Chè trôi nước cũng là món ăn đặc sắc của miền Nam và cũng là món bánh phổ biến trong các ngày lễ, tết. Bánh thường được làm từ bột nếp và nhân đậu xanh, bột được nhồi cho đến khi mềm dẻo rồi sau đó lấy một lượng bột vừa đủ cho vào lòng bàn tay dàn mỏng ra rồi để nhân đậu xanh vào giữa rồi vo tròn lại. Khi nấu cho thêm ít gừng tươi để có thêm hương vị nồng ấm của món bánh. Món này ăn với nước cốt dừa rất ngon vì có vị béo hòa với vị cay và vị ngọt của nước đường nên rất tốn nhiều viên chè trôi nước lắm đấy!
Tết Đoan Ngọ nên ăn gì – Thịt vịt
Thịt vịt được nấu thành nhiều món như bún măng vịt, cháo vịt, gỏi vịt, là món ăn truyền thống của người dân miền Trung khi đón Tết Đoan Ngọ. Theo truyền thống, tháng 5 âm lịch thời tiết thường nóng nực, thịt vịt có tính mát, bổ dưỡng rất thích hợp ăn vào Tết Đoan Ngọ.
Mâm cúng tết Đoan Ngọ là mâm trái cây
Mâm trái cây dâng cúng lên bàn thờ gia tiên là thứ không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ. Các loại trái cây được các gia chủ thường lựa chọn mua cúng là vải thiều, mận, dưa hấu, quả vải,…Việc cúng trái cây không chỉ thể hiện mong muốn tiêu trừ mầm bệnh mà còn thể hiện mong muốn mọi thứ hanh thông, sinh sôi nảy mở.
Bánh Khúc
Bánh khúc là đặc sản cùa người Nùng thường được làm từ gạo nếp ngon, rau khúc, đậu xanh, mè đen hấp chín hoặc rán tùy thích, hấp dẫn nhất là chao qua chảo mỡ. Những chiếc bánh có độ nóng, độ phồng, thơm phức mùi lá khúc cùng hương vị của đậu xanh, của hành, mỡ pha chút ngậy của vừng đen. Đây là món bánh khoái khẩu không chỉ dành cho bà con miền cao mà còn là món bánh yêu thích của người Việt chúng ta.
Tết Đoan Ngọ nên ăn gì – Chè Kê
Chè Kê lả món chè đặc sản của người Huế trong ngày Tết Đoan Ngọ, món chè này thường được ăn kèm với bánh tráng mè, dùng bánh tráng để múc ăn, vị giòn của bánh tráng hòa với vị ngọt của chè Kê tan nhanh trong miệng làm cho món ăn càng thêm hấp dẫn. Chè Kê có tác dụng bổ khí huyết, thanh mát, giải nhiệt rất thích hợp ăn vào thời điểm nắng nóng lúc giữa năm.
Khu vực nào trong gia đình cần dọn dẹp để đón Tết Đoan Ngọ?
Trước khi bày biện mâm cúng gia tiên, gia chủ cần chú ý dọn dẹp sạch sẽ khu vực thờ cúng, bàn thờ cúng cho sạch sẽ. Nếu có thời gian, bạn nên lau dọn cả khu vực nấu bếp, nhà bếp, bồn rửa, lau dọn phòng khách để xua tan đi những xú uế trong phòng.
Nhân dịp tết Đoan Ngọ, các gia đình thường hay xông nhà bằng tinh dầu, hương hoa, giúp mang lại nguồn năng lượng tích cực cho ngôi nhà bạn. Điều này sẽ giúp gia đình đón thật nhiều may mắn trong nửa năm còn lại.
Vậy là Nam Long đã giới thiệu cho bạn những món ăn bổ dưỡng, nhiều dinh dưỡng để giải đáp thắc mắc Tết Đoan Ngọ nên ăn gì. Bây giờ bạn chỉ cần việc ra chợ mua sắm những món ăn mình thích hoặc thử tài nấu bếp để cả gia đình cùng thưởng thức nha! Chúc bạn đón một Tết Đoan Ngọ thật đủ đầy, hạnh phúc bên người thân yêu và gia đình.
Xem thêm: 6 cách làm sạch cá biển nhanh, tươi ngon và không bị tanh